In de winter hebben wij eigenlijk altijd wel een netje mandarijnen in huis. Soms hebben we er zelfs eigenlijk iets teveel. Dan is deze vegan mandarijn drizzle cake met steranijs een uitkomst om ze te redden! Steranijs is echt een heerlijke combinatie met de mandarijntjes. Een luchtige cake met een sticky siroop, winters en toch […]
Categorie: Geen categorie
Volkorenkrans met marsepein, appel en maanzaad
Het is altijd weer heerlijk snoepen en genieten tijdens de feestdagen, soms is het fijn als het niet alleen heel lekker is maar ook nog een klein beetje gezond. Deze broodkrans is daarom gemaakt met volkorenmeel, maar ook heerlijk zoet door de marsepein en de appel. Het maanzaad zorgt voor een lekkere nootachtige crunch. Heerlijk […]
Bierbroodjes met courgette
Het is herfst en in de herfst eet ik soep. Veel soep. Heerlijk om warm te worden op koude dagen en ideaal om in een thermosfles mee te nemen naar mijn werk. Bij een lekker soepje hoort een broodje, wat mij betreft. Deze bierbroodjes zijn erg lekker bij bijna elke soep. Doordat in dit recept […]
