Fruitige vegan yoghurtcake

Fruitige yoghurtcake

Inspiratie voor deze cake kreeg ik op de basisschool waar ik werk. Wij vierden daar namelijk de verjaardag van onze Koning met de Koningsspelen en het Koningsontbijt (bij ons een lunch, maar dat doet er verder niet toe). In het pakket dat we kregen om het ontbijt mee te verzorgen zat een potje ongezoete fruitspread. […]

Lees meer

Vegan havermoutreepjes.

Havermoutreepjes

Havermout is hip. En terecht. Niet alleen is het heerlijk als ontbijt (kijk eens bij De Groene Meisjes voor wat inspiratie), maar ook in baksels is het een heel veelzijdig ingrediënt. En goedkoop, zelfs biologische havermout is echt niet duur. Dit recept gebruikt havermout als hoofdingrediënt en is bovendien prima te gebruiken om een restje jam […]

Lees meer