stroopbrood

Stroopbrood

Met veel genoegen kijk ik, net als heel veel anderen, naar Heel Holland Bakt. We hebben zondag kunnen zien dat steady Hans deze serie gewonnen heeft. Zoals veel mensen wel weten is het programma gemaakt naar het format van het Britse programma ‘The Great British Bake Off’. Een groot verschil is wat mij betreft het […]

Lees meer

Tulband dronken kersen

Tulband met dronken kersen

Het is weer tijd voor Kerstmis voorpret! De voorbereidingen voor Kerst zijn altijd zo leuk. Uitzoeken, plannen, voorproeven… heerlijk. Voor wat betreft het dessert zou ik zeggen: zoek niet verder. Deze tulband is echt heel erg Kerstig. Een feestelijke afsluiter die je een dag van tevoren al kunt maken. De tulband is helemaal vegan en […]

Lees meer

Feeststol petit fours

Feeststol petit fours

Rond Kerstmis en Pasen liggen de supermarkten en bakkerijen er elk jaar weer vol mee: stollen. Erg lekker bij het ontbijt, maar een plak stol bij de koffie serveren vind ik persoonlijk minder gezellig. Deze petit fours zijn net een beetje sjieker en zorgen er meteen voor dat iedereen voldoende spijs in zijn stol heeft. […]

Lees meer

Kerstmuffins

Kerstmuffins

Deze vegan muffins zijn smeu├»g door de mandarijnen en heel kerstig door de cranberry’s en specerijen. Door ze af te maken met hagelsuiker lijkt het bijna alsof er sneeuw op de muffins ligt. Gebruik voor dit recept verse of gedroogde cranberry’s, de verse liggen rond december wel in de meeste supermarkten. Ook zijn ze te vinden […]

Lees meer