Jamkoekjes met anijs

Anijskoekjes met jam

Een vegan variatie op de bekende linzer koekjes, een koekje uit Oostenrijk dat je vooral in de kerstperiode veel ziet. De kenmerkende dropachtige smaak van anijs is echt super in combinatie met een niet al te zoete jam. Ik gebruikte hier abrikozenjam, maar ook frambozen- of zelfs pruimenjam werkt prima. Maak er Valentijnskoekjes van door […]

Lees meer

Tulband dronken kersen

Tulband met dronken kersen

Het is weer tijd voor Kerstmis voorpret! De voorbereidingen voor Kerst zijn altijd zo leuk. Uitzoeken, plannen, voorproeven… heerlijk. Voor wat betreft het dessert zou ik zeggen: zoek niet verder. Deze tulband is echt heel erg Kerstig. Een feestelijke afsluiter die je een dag van tevoren al kunt maken. De tulband is helemaal vegan en […]

Lees meer