Tijd voor een nieuwe vegan productvergelijking: sojayoghurt! En er is best weer iets te kiezen, zoals je ziet. Yoghurt van de koe bevat 4,5 gram eiwit per 100 gram, daar…

Na de vegan rookworsten heb ik ook een aantal ongezoete (geen extra suiker toegevoegd, in haver zelf zit van nature ook suiker) pakken houdbare havermelk met elkaar vergeleken. En al…

Het is winter, dus komt er hier af en toe een stamppotje op tafel. En zeg je stamppot, dan zeg je vegan rookworst. Toen ik op zoek ging bleek er…

Fruit weggooien vind ik eeuwig zonde, dus bedacht ik dit recept toen er wat zielige appels en sinaasappels op de fruitschaal overbleven. Je maakt eerst een soort appel-sinaasappelmoes van de…

Deze hartige vegan broodjes met ajvar zijn een lekker alternatief voor het eeuwige stokbrood bij de soep, barbecue of buffet. Misschien denk je nu, ajvar? Wat is dat nu weer?…

Dit is een heerlijk luchtige vegan appelcake met een laagje pudding en bovenop een lekkere amandelcrumble, geïnspireerd op de puddingcakes die ik vaak bij de Duitse bakkers tegenkom.