Het is zo leuk om je te verdiepen in baktradities van over de hele wereld. Zoveel te proeven, zoveel inspiratie! Zo inspireerde Zweden ons tot deze appelcake en dit kardemombrood, de …
"winter"
-
-
Met stip op één, onze favoriete stad: Londen! We proberen toch wel minimaal twee keer per jaar een paar dagen te gaan. Het is echt een stad waar je nieuwe …
-
Soms kijk ik jaloers naar al die Instagramaccounts vol met spannende ontbijtjes. De mooiste creaties komen voorbij. De realiteit is helaas dat mijn wekker meestal om 6:00 gaat en ik …
-
Shortbread is een knapperig Brits koekje met een geweldige roombotersmaak en een kruimelige structuur. Ontzettend lekker, maar niet vegan natuurlijk. Gelukkig blijkt kokosolie een heel aardige vervanger voor de roomboter, zeker …
-
Het is er weer tijd voor… warme desserts! De dagen worden korter, we staan weer met donker op en vannacht gaat de wintertijd alweer in. De hoogste tijd voor toetjes …
-
Het is herfst en dat laat het weer ons duidelijk merken. Geeft niks hoor, herfstweer is heerlijk bakweer. Bovendien betekent herfst weer volop pompoenen, in de winkel of uit de …